Uno de los métodos populares para perder peso ha sido y sigue siendo una dieta de cereales. Bajar de peso con trigo sarraceno es un método probado y eficaz gracias a su gran aporte de fibra. Una dieta a base de cereales es buena para el organismo: las fibras naturales contienen vitaminas y oligoelementos, saturan y favorecen la eliminación de todo exceso. Una dieta de trigo sarraceno mejora la salud en un complejo: reduce el peso, limpia el cuerpo y normaliza el metabolismo.
Los beneficios del trigo sarraceno
Dicen del trigo sarraceno: "La reina de los cereales". En cuanto a la cantidad de oligoelementos, es igual a carne o pescado. Incluye:
- Magnesio
- Potasio y fósforo.
- Calcio, cobre, selenio, yodo, ácido fólico, etc.
Se recomienda incluir trigo sarraceno en la dieta para hipertensión, diabetes, anemia. Favorece la eliminación de grasas, se suele consumir durante los días de ayuno.
La dieta de trigo sarraceno mejora el funcionamiento del estómago y los intestinos debido al aumento de la concentración de ácidos cítrico y málico. La sustancia rutina en la composición fortalece las paredes de los vasos sanguíneos, mejora la coagulación de la sangre. La vitamina B es buena para el sistema nervioso.
Las mono-dietas a menudo causan controversia entre los nutricionistas, pero no dudan de los beneficios del trigo sarraceno para bajar de peso. Su rica composición lo convierte en el cereal más nutritivo y saludable.
Conceptos básicos de nutrición
Con una dieta de trigo sarraceno, puede perder peso rápidamente y mejorar el resultado si combina dicha dieta con ejercicio. Los kilos de más desaparecerán, los músculos del área de la cintura se tensarán.
Variedades de dieta.
La dieta del trigo sarraceno está adaptada para diferentes personas. La variedad se elige según las preferencias gustativas y el resultado:
- Estricto. Trigo sarraceno para el desayuno, el almuerzo, la cena, mucha bebida. Da el resultado máximo, pero no debe practicar durante más de 3-5 días, para no dañar el cuerpo.
- Económico. Incluye productos lácteos fermentados (sin grasa o con un contenido de grasa del 1 al 3%). La técnica se recomienda incluso con fines medicinales: el trigo sarraceno y el kéfir juntos tienen un efecto beneficioso sobre el sistema digestivo.
- Ligero. El método suave más equilibrado. Puede incluir verduras, frutas o frutos secos, algunos tipos de productos lácteos. Es importante contar el contenido calórico y la cantidad de carbohidratos para no exceder la norma.
Resultados de la pérdida de peso
El resultado final depende del peso inicial, el nivel de actividad física y el método elegido. Por lo general, aquellos que pierden peso se fijan un objetivo: perder 10 kg. Esto se puede lograr en una semana con una dieta de trigo sarraceno con kéfir.
El resultado está influenciado por las características del organismo. En un período, una persona puede perder de 3 a 10 kg. Cuanto más peso, más fácil y rápido desaparece. El trigo sarraceno se considera una dieta rápida. El resultado se toma como regla: por 1 día - menos 1 kg.
Ventajas de la técnica
El trigo sarraceno es un cereal dietético útil para perder peso y estar en forma. También tiene una serie de aspectos positivos:
- Ayuda a limpiar el cuerpo de toxinas y toxinas.
- Da rápidamente una sensación de saciedad, no causa hambre durante mucho tiempo.
- Normaliza la cantidad de colesterol en el organismo.
- El azúcar aumenta gradualmente después del consumo.
Los platos de trigo sarraceno son fáciles de preparar. Como muestra la práctica, los kilogramos se ocultan rápidamente, con la producción correcta no regresan.
Desventajas de la técnica
En la metodología, los expertos señalan varias desventajas:
- Limitar la sal y el azúcar ralentiza el cerebro y puede desencadenar problemas de presión arterial. Si se siente cansado o débil, debe beber un vaso de agua con una cucharadita de miel diluida.
- Se puede seguir una mono dieta durante no más de 10 días. A pesar del aporte de nutrientes, el trigo sarraceno no contiene todos los componentes que el organismo necesita. Puede repetir la dieta no antes de 2 meses después.
- Requiere fuerza de voluntad: es bastante difícil aguantar un menú monótono.
Reglas de la dieta
Cada dieta tiene sus propias reglas que le permiten lograr el resultado:
- Use cereales solo en forma pura. Al cocinar, excluya la sal o las especias, el aceite. Cocine, solo en agua, no en leche.
- Para obtener el mayor efecto, no hierva el cereal, sino cocínelo al vapor (llénelo de agua para que se hinche).
- La dieta alforfón con kéfir satura más, el hambre ya no se siente.
- Para mantener el equilibrio hídrico, beba agua sin gas, infusiones de hierbas, té verde. El volumen total de agua debe ser de al menos 1, 5 litros, excluidas otras bebidas.
- Al final, el apetito disminuirá, pero no debes cortar las porciones, pero tampoco necesitas forzarte. Esto puede provocar un trastorno alimentario.
¿Cuánto trigo sarraceno puedes comer?
Los tamaños de las porciones dependen de dos factores:
- Modo de comida seleccionado.
- Nivel de actividad física.
Con una dieta estricta, cuando solo come trigo sarraceno y kéfir, no hay restricciones de tamaño. Si hay alimentos adicionales, la porción depende de ellos.
Para una pérdida de peso más fácil, se recomienda comer 150-250 gramos de trigo sarraceno. El cálculo se realiza para cereales secos. El volumen es suficiente para satisfacer el hambre, pero en términos de contenido calórico, no excederá la norma y activará el proceso de quemar grasa en el cuerpo.
¿Qué se debe evitar de la dieta?
La mono dieta limita el menú. Algunas metodologías permiten alimentos complementarios, pero estos son muy diferentes a la dieta familiar.
Evite los alimentos dulces, salados y con harina. El cuerpo está acostumbrado a ello, puede producirse una sensación de falsa hambre. Sin embargo, el trigo sarraceno es bueno para llenar, esto no es hambre real.
Al preparar la comida, no use vegetales ni mantequilla, agregue sal, pimienta o diversas especias. Las bebidas no contienen azúcar.
Que puedes beber
Los nutricionistas recomiendan que preste atención a su régimen de bebida incluso en momentos normales. Es importante llevar un registro de cuánto bebe y qué bebe. El volumen depende de la velocidad de excreción del exceso de sustancias, el estado de la piel, etc.
La base es agua pura. Beber 1, 5-2, 5 litros por día. Cuanto más peso, más volumen se requiere. Se permiten tés verdes y de hierbas. Estimulan el sistema urinario, aceleran el proceso de eliminación de toxinas y toxinas del cuerpo. Debe beberlos sin azúcar, miel y otros edulcorantes.
Se permite café sin azúcar, leche o nata. Dentro de una taza al día. Jugos: no más de 200-250 ml con una versión suave del método. Elija bebidas naturales sin azúcar agregada artificialmente.
Productos aceptables
La monotonía es difícil de soportar. Incluso las comidas mono permiten ingerir ciertos alimentos, dependiendo de la variedad elegida.
Puedo comer fruta
Las frutas son ricas en azúcar, por lo que se comen con moderación y en cantidades limitadas.
Los productos permitidos incluyen:
- Naranjas, limones, pomelos.
- Manzanas verdes.
- Peras.
- Piñas.
Las uvas y los plátanos se encuentran entre las frutas más ricas en calorías, por lo que deben excluirse.
Alforfón con frutos secos
Esta opción de pérdida de peso es adecuada para aquellos que no pueden imaginar la vida sin dulces. Además de los cereales, se permite incluir ciruelas pasas o albaricoques secos en la dieta. Puede haber 2-3 frutas por porción.
Las frutas secas contribuyen al trabajo de la digestión, el cuerpo se limpia más activamente de toxinas y toxinas acumuladas. Sin embargo, son altos en calorías, por lo que deben consumirse con moderación.
Trigo sarraceno con verduras
Una dieta vegetal de trigo sarraceno es una opción más lenta y saludable para perder peso. La mayoría de las verduras son bajas en calorías, contienen fibra, reducen los carbohidratos y se saturan bien, por lo que a menudo se incluyen en las dietas para quienes están perdiendo peso. Sin embargo, no todos los vegetales son iguales.
Se pueden comer tomates, pepinos, zanahorias, espinacas, cebollas, brócoli, etc. La col blanca provoca hambre y provoca hinchazón. Las verduras con almidón están contraindicadas: son patatas, maíz, remolacha, etc. Son más nutritivas y contienen azúcar, lo que reduce los resultados de la pérdida de peso.
Dieta de descarga durante 3 días
El kéfir y el trigo sarraceno son dos de los productos más útiles. Juntos mejoran el trabajo de la digestión, contribuyen de manera rápida y eficiente a la eliminación de todo el exceso del cuerpo. Este es el método más famoso y probado para perder peso.
Cómo perder peso con trigo sarraceno con kéfir:
- Durante 6-8 horas, vierta agua hirviendo sobre el cereal en una proporción de 1 a 2, déjelo en infusión.
- Compra kéfir bajo en grasa o al 1%. Agregue un poco de perejil o eneldo a la bebida para obtener una variedad de sabores.
- Después de despertarse, beba un vaso de agua 20-30 minutos antes del desayuno.
Menú por 3 días
La dieta de trigo sarraceno con kéfir es una dieta estricta debido a la monotonía de los productos, pero solo dura 3 días.
Hay un menú diario:
- Desayuno. Té verde o de hierbas sin azúcar, avena.
- Bocadillo. Kéfir.
- Cena. Trigo sarraceno, té verde o té de hierbas.
- Bocadillo. Un vaso de kéfir.
- Cena. Gachas de avena.
Si no puede comer 5 veces al día y desea reducir el número de comidas a 3, aumente las porciones.
Dieta vegetal de siete días
Trate de que el menú sea variado para que sea más fácil combatir las ganas de comer la comida prohibida. Una dieta de trigo sarraceno y verduras es adecuada para esto. El menú no le dará lo suficiente, pero conservará los beneficios y dará como resultado la pérdida de peso.
Elija verduras ligeras bajas en calorías, hierva o cocine al vapor. Siete días de pérdida de peso le permiten perder más, pero requiere mucho tiempo y más fuerza de voluntad.
Dieta de trigo sarraceno para adelgazar durante 7 días:
Día 1
- Desayuno: trigo sarraceno, una barra de pan con tomate.
- Almuerzo: kéfir, chuletas de trigo sarraceno.
- Cena: ensalada de zanahoria y repollo.
Dia 2
- Desayuno: té, pan de trigo sarraceno con hierbas.
- Almuerzo: kéfir, panqueques al vapor.
- Cena: kéfir, ensalada de verduras.
Día 3
- El desayuno es papilla.
- Almuerzo: trigo sarraceno, coliflor.
- Cena: guiso de kéfir, repollo, zanahoria y cebolla.
Día 4
- Desayuno: pan, panqueques.
- Almuerzo: un vaso de kéfir, trigo sarraceno.
- Cena: ensalada de verduras, cazuela.
Dia 5
- Desayuno: kéfir, trigo sarraceno.
- Almuerzo: trigo sarraceno con repollo fresco, pan.
- Cena: ensalada verde, gachas.
Día 6
- Desayuno: kéfir, pan con tomate.
- Almuerzo: trigo sarraceno con cebolla, tomate.
- Cena: chuletas de trigo sarraceno, tomate.
Día 7
- Desayuno: agua mineral, avena.
- Almuerzo: kéfir, cazuela.
- Cena: agua mineral, sopa de verduras.
Cómo combatir el hambre
El trigo sarraceno es un cereal nutritivo para no sentir hambre durante el día. Sin embargo, por costumbre, puede aparecer. El proceso de adelgazamiento se caracteriza por un hambre "mental": ansia de alimentos prohibidos a pesar de la saciedad física.
No se limite demasiado para no enfrentarse a una avería más adelante. Permítase un refrigerio ligero con un producto permitido.
Beba un vaso de kéfir o yogur natural sin azúcar entre comidas. En la versión aligerada, está permitido comer queso bajo en grasa, algunos frutos secos o una manzana. Los alimentos dulces y con almidón siguen estando prohibidos.
Desventajas de la mono dieta de cereales
Una mono-dieta es una restricción estricta de la dieta, en la que solo se pueden consumir 1-2 productos. Esta dieta es bastante compleja, por lo que no se recomienda para personas con diversas enfermedades. Comer un solo producto alimenticio es bueno, especialmente una dieta de cereales.
Atención: las consecuencias negativas son posibles sin seguir las recomendaciones, los plazos y la salida correcta.
La mono-dieta de cereales a largo plazo puede causar:
- Indigestión, desarrollo de enfermedades del tracto gastrointestinal.
- Debilidad general del cuerpo.
- Deterioro del estado del cabello, uñas, piel.
- Falta de vitaminas, nutrientes.
- Cambios en los hábitos alimentarios y el apetito (desnutrición o comer en exceso).
- Existe una alta probabilidad de avería.
¿Cómo salir de la dieta correctamente?
Para que los kilogramos caídos no regresen con "amigos", y el cuerpo pueda soportar fácilmente el regreso a la dieta anterior, la transición debe ser gradual.
- Beba muchos líquidos: agua, té verde, jugos naturales.
- Primero, incluya sopas con ingredientes rallados y cereales líquidos en la dieta, para que sea más fácil para el estómago acostumbrarse a alimentos más pesados. Luego agregue carne al menú, pero en porciones pequeñas.
- Es mejor excluir los alimentos altos en calorías o poco saludables de forma continua, pero si realmente lo desea, introdúzcalos en porciones pequeñas.
- Trate de contar las calorías a lo largo del día. El aumento debe ser gradual. Si durante la dieta consumió entre 600 y 800 calorías y la dieta normal aporta entre 1600 y 1800 calorías, aumente un poco la ingesta de calorías todos los días.
Si no tenía una mono-dieta, pero, por ejemplo, una dieta de trigo sarraceno y kéfir, debe regresar gradualmente al menú habitual. Trate de no sobrecargar el estómago durante los primeros días y coma alimentos ligeros y saludables.
Comer después de la dieta
El cuerpo, asustado por el déficit de calorías, después del final comenzará a almacenar grasas enérgicamente. Para evitar que esto suceda, regrese los productos habituales a la dieta de manera consistente:
- 1-2 días: verduras frescas sin almidón.
- 3-4 - huevos.
- 5-6 - carnes magras, pescado, champiñones.
- 7-8 - Aceites vegetales, vegetales que contienen almidón.
- 9-10 - productos lácteos líquidos.
- 11-12 - productos lácteos sólidos.
- 13-14 - otros cereales bajos en calorías, productos de harina (solo de trigo duro), pan.
Después de 2 semanas, con cuidado, sin comer en exceso, agregue frutas, nueces, miel. Si estos productos estaban incluidos anteriormente en el menú de la dieta, no es necesario tomar un descanso.
Contraindicaciones
Cualquier dieta es una prueba para el cuerpo. Considere el estado general del cuerpo.
La dieta de trigo sarraceno está contraindicada en varios casos:
- Enfermedades del estómago e intestinos.
- Enfermedades del sistema cardiovascular.
- Embarazo, lactancia.
Después de una enfermedad y lesión, vale la pena posponer la pérdida de peso. Con precaución, durante la menstruación. Si, incluso en ausencia de contraindicaciones, se siente débil o mal, debe abandonar la técnica y volver a su dieta habitual.
Opiniones de dieta
La dieta de trigo sarraceno es una buena opción para bajar de peso para aquellos que desean perder peso rápidamente y mejorar el funcionamiento del tracto digestivo. Debido al rico suministro de vitaminas y minerales útiles, la dieta no debilita el cuerpo, lo limpia y lo satura bien. La elección de un programa de nutrición depende del resultado deseado. La mayor pérdida de peso es posible con una dieta estricta basada en un producto: el trigo sarraceno.
Existe una gran variedad de reseñas sobre esta dieta en la blogósfera y las redes sociales. En general, estas son críticas positivas.
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